edamame مقابل البازلاء


الاجابه 1:

Edamame هو اسم الطريقة الآسيوية لإعداد فول الصويا (فول الصويا الذي نشأ في آسيا). ببساطة ، يتم اختيار فول الصويا قبل النضج ، ثم على البخار. غالبًا ما يتم تقديم Edamame كفاتح للشهية في المطاعم الآسيوية ، حيث يأكل الناس فول الصويا الصغير من الكبسولة ثم يتخلصون من الكبسولات في طبق جانبي.

Snap peas هو نبات أوروبي (لذلك لا يأتي حتى من نفس مكان فول الصويا) ، وعلى عكس edamame ، عادة ما تأكل القرون مع الفاصوليا ، حيث أن القرون أقل أليافًا وصعوبة من تلك الموجودة في فول الصويا. غالبًا ما يتم تناولها نيئة ولكن يمكن طهيها في القلي ، المعكرونة بريمافيرا ، إلخ.


الاجابه 2:

البازلاء هي البازلاء الموجودة في جراب. Edamame هي حبوب الصويا الموجودة في جراب. Snap البازلاء و edamame كلاهما البقوليات (الفول). مع البازلاء ، عادة ما تأكل البازلاء والجراب معًا ، وعادة ما يتم تناولها نيئة. مع Edamame ، يتم طهيها في الجراب ، وإزالة الجراب وتناول الفاصوليا فقط.


الاجابه 3:

يمكنك تناول غطاء البازلاء المفاجئة حيث يكون edamame عبارة عن غلاف غير صالح للأكل.