الوافل البلجيكي مقابل الوافل العادي


الاجابه 1:

في بلجيكا ، نسميها "gaufres" (بالفرنسية) أو "wafels" (بالفلمنكية). هذا يعني باللغة الإنجليزية فقط كلمة "بسكويتات الوفل".

لاحظ أننا لا نسميها أبدًا "الوافل البلجيكي" ببساطة لأن "الوافل البلجيكي" مثل تلك التي يمكن العثور عليها في أماكن الإفطار أو العشاء في الولايات المتحدة غير موجودة في بلجيكا.

في بلجيكا ، هناك عدة أنواع من الفطائر والأشخاص يطلقون عليها أسماءهم الخاصة. أكثر أنواع الفطائر شعبية هي "ليفل وافل" (مصنوعة من عجينة خميرة مرصعة بسكر اللؤلؤ البلجيكي) و "وافل بروكسل" (مصنوعة من خليط الخميرة). "وافل بروكسل" هو الأقرب إلى "النسخة الأمريكية من الوافل البلجيكي" ولكن مرة أخرى تختلف الوصفة قليلاً.

(بقعة الولايات المتحدة الوحيدة التي أعرفها حيث يمكنك العثور على كل من الفطائر الأصيلة هي Zinneken's في كامبريدج ، ماساتشوستس).

أنواع أخرى من الفطائر البلجيكية هي الستروبوافيل ، وافل الفاكهة ، وافل الزبدة ، وافل على شكل قلب ، إلخ. جميعها تحتوي على مكونات مختلفة وعملية تحضير مختلفة.

آمل أن يساعد هذا!


الاجابه 2:

حسنا ، هذا يعتمد على مكان وجودك. في الأجزاء الناطقة بالفرنسية ، يطلق عليهم Gaufres. في الأجزاء الناطقة بالألمانية ، يطلق عليهم اسم waffeln. في الجزء الفلمنكي ، يطلق عليهم الفطائر. وبالطبع يصنعون أنواعًا مختلفة من الفطائر في أجزاء مختلفة ، لذلك في مناطق أخرى قد يتم تحديد نمط واحد من منطقة الأصل (على سبيل المثال Wafelse wafels أو Gaufres à la Flamande).

لكن اللغة الإنجليزية شائعة جدًا ، لذلك أتخيل أنه إذا قلت "الفطائر" ، فسيكتشفها الناس.


الاجابه 3:

أ 2 أ

قام Alexis Eggermont بالفعل بالتمييز بين أنفسنا بين فطائر Liège (Luikse) وفطائر بروكسل.

نحن لا نسميهم "بلجيكا البلجيكية" لييج أو "بلجيكا البلجيكية" بسكويتات الوفل ، فقط ... بسكويتات الوفل.

وافل بروكسل خفيف الوزن ومقرمش ، وافل لييج أثقل بكثير وأكثر دسمًا ويحتوي على المزيد من السكر ، ولكنه أيضًا أصغر بشكل عام.

إليك ما يمكنك تسميته بسكويتات الوفل في المطبخ المنزلي ، المخبوزة من قبل أمهاتنا وجداتنا في أي منزل في بلجيكا:

كما ترون ، إنه في مكان ما بين ...

نضيف عادة مسحوق السكر أو الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم أو المفضلة لدي: Liège sirop


الاجابه 4:

يسمونها بسكويتات الوفل ، ولكن هناك فرق بين الأنواع المختلفة حسب الأصل. على سبيل المثال ، هذه هي Liege Waffles:

وهؤلاء هم بروكسل وافلز:


الاجابه 5:

من الواضح أننا نسميهم الفطائر ، ولكن لدينا أنواع مختلفة ، ولدينا بروكسل وافلز ولييج وافلز (سميت باسم المدن التي يشتهرون بها). وصفة مختلفة واتساق وشكل مختلف وطعم مختلف.


الاجابه 6:

كما قال جوشوا ، إنه مجرد "الفطائر" في كل من فلاندرز وهولندا. لا أحد يشير إلى هذه:

باسم "الفطائر البلجيكية" في كامل البنلوكس. لم أسمع بهذا المصطلح خارج الولايات المتحدة بعد أن أفكر في الأمر.