لحم الخنزير المقدد مقابل لحم الخنزير المقدد


الاجابه 1:

هناك؛ يطلق عليه "لحم البقر المقدد".

إنه متاح أيضًا بدون علاج:

إنها شرائح من اللوحة ، أي ما يعادل بطن لحم الخنزير.


الاجابه 2:

أنا أجيب كعاشق لحم الخنزير المقدد ، ولكن لا يعتمد على أي خبرة مهنية في اللحوم في حد ذاته. *يضحك*

لحم الخنزير المقدد في تركيا هو مجرد لحم ديك رومي مصنوع لتذوق مثل لحم الخنزير الذي يأتي منه لحم الخنزير المقدد ، بدلاً من اللحم من جزء مماثل من الحيوان. أتخيل أنك تستطيع أن تفعل نفس الشيء مع اللحم البقري ، لكن أعتقد أن الديك الرومي يعمل بسبب طعمه المعتدل. يمكنك فقط تدخينه وتتبيله وجعله طعمًا مثل الكثير من الأشياء. التوفو هو نفس الطريقة ، على الرغم من صعوبة محاكاة نسيج اللحم مع التوفو. لحم البقر له نكهة أقوى ، لذلك لحم البقر "لحم الخنزير المقدد" ، في حين أنه من المحتمل أن يكون لذيذًا ، لن يكون طعمه مثل لحم الخنزير المقدد. من المحتمل أن يكون طعمه مثل لحم البقر المتشنج.


الاجابه 3:

نعم. يمكنك صنع لحم الخنزير المقدد من لحم البقر. قد يتشاحن الأصوليون حول ما إذا كان مصطلح لحم الخنزير المقدد يمكن تطبيقه على أي شيء ما عدا المنتج من الخنازير ، ولكن العديد من الطهاة الناعمين يصنعون لحم الخنزير المقدد ، الديك الرومي ، البط ، أيا كان. النكهة والملمس مختلفان ، ولكن يمكن أن يكون رائعًا.


الاجابه 4:

في العالم الإسلامي ، حيث يُمنع لحم الخنزير بالطبع ، من السهل العثور على "لحم الخنزير المقدد". عادة ما تكون مصنوعة من لحم العجل أو العجول لأنها تحتوي على لحم طري ومزيد من الجيلاتين أكثر من الأبقار البالغة النمو.