زبدة اللوز مقابل السعرات الحرارية زبدة الفول السوداني


الاجابه 1:
زبدة الفول السوداني بالملح صورة عالية الدقة من Olia Nayda (olianayda) على Unsplash

من المحتمل ألا يكون النقاش حول زبدة الفول السوداني مقابل زبدة اللوز من حولك عندما كنت طفلاً. ومع ذلك ، مع وجود مجتمع اليوم واعٍ بالصحة ، فإن الجدل بين الاثنين على قدم وساق. إذن أيهما أكثر صحة بالنسبة لك؟

دعونا كسر نوعين من زبدة الجوز هنا. أوه ، وإذا كنت ترغب في التعمق في قصة "الشريط" ،

سأكون في غاية يوصي هذا بلوق

.

أولا ، دعنا نكسر زبدة الفول السوداني. هذا هو واحد من أكثر أنواع الفروق شعبية في العالم ، ويقدم فروقًا سلسة ومقرمشة. كما أنها متعددة الاستخدامات ، وتتجاوز شطائر زبدة الفول السوداني والجيلي لتتوافق بشكل جيد مع مجموعة من الأطعمة. شيء واحد يجب تذكره: ليست كل زبدة الفول السوداني تأتي متساوية. تأخذ بعض العلامات التجارية التجارية الكبيرة الحريات وتضيف أشياء تجعل الانتشار أقل من القيمة الغذائية. تقدم العلامات التجارية الطبيعية لزبدة الفول السوداني فوائد صحية مثل الإصدارات غير المعدلة وراثيا والخالية من الغلوتين.

ثانيًا ، هناك زبدة اللوز. يشبه تكوين وزبدة زبدة اللوز زبدة الفول السوداني ، مع اختلاف كبير في أن زبدة اللوز تأتي من اللوز الخام بدلاً من الفول السوداني. الفوائد الصحية والتغذية متشابهة تقريبًا ، مع زبدة اللوز التي توفر المزيد من الدهون الصحية والكالسيوم والحديد وفيتامين E.

هل يجب عليك التبديل؟ حسنًا ، إنه قريب جدًا:

  • لديهم نفس المقدار من السعرات الحرارية لكل أونصة.
  • كلاهما يحتوي على كميات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة (النوع الجيد). ومع ذلك ، تحتوي زبدة اللوز على دهون أحادية أكثر بنسبة 25 بالمائة تقريبًا.
  • توفر زبدة اللوز أيضًا المزيد من الألياف ، مع 3 جرام من الألياف لكل ملعقتين كبيرتين مقابل 2 جرامًا لزبدة الفول السوداني. هذا مفيد للسيطرة على الوزن.
  • تحتوي زبدة اللوز على فيتامين E والحديد والكالسيوم أكثر من زبدة الفول السوداني.
  • يحتوي كل من زبدة الجوز على البروتين ، لكن زبدة الفول السوداني تحتوي بالفعل على المزيد - حوالي غرام أكثر من زبدة اللوز ، لكل وجبة.
  • يحتوي كلاهما على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

هل يجب أن تذهب لأحدهما؟ إنها حقًا مسألة تفضيل شخصي. ألق نظرة على المزايا الموضحة أعلاه وحدد أفضل خيار لك!


الاجابه 2:

معظم الأسر المعيشية تحتوي على زبدة الفول السوداني فيها. سواء كان ذلك لوجبة خفيفة أو بروتين أو تستخدم في الطهي - إنها بالتأكيد انتشار شائع على الأرجح نشأت معه. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث في أي واحد لديه أفضل تغذية ، فإن كل من زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز هي خيارات صحية.

هناك اختلافات في القيمة الغذائية لكل منها.

لكل من زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز الفوائد التالية:

  • الأساسية
  • الدهون غير المشبعة الاحادية
  • السعرات الحرارية المنخفضة
  • الفيتامينات و المعادن
  • ألاحماض الدهنية أوميغا -3

إذن ، ما الفرق؟ في جميع مجالات التغذية تقريبًا - تفوز زبدة اللوز باليدين. هذا لا يعني أن زبدة الفول السوداني ليست مليئة بالتغذية.

  • تحتوي زبدة اللوز على المزيد من الألياف - على الأقل أكثر من الجرام لكل حصة.
  • مقارنةً جنبًا إلى جنب ، تحتوي زبدة اللوز على المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة بنسبة 25 بالمائة تقريبًا. ومع ذلك ، فإن كلاهما لديه كمية وافرة وكلاهما يتخذ خيارًا صحيًا.
  • تحتوي زبدة الفول السوداني على المزيد من البروتين. كلاهما صحي ولكن زبدة الفول السوداني تحتوي على حوالي غرام من البروتين لكل وجبة. Betsy Best زبدة الفول السوداني واللوز هي مصدر ممتاز للبروتين النباتي.
  • يحتوي كلا النوعين من زبدة الجوز على شيء يساعد على الحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية والنوبات القلبية. هذا المكون هو أحماض أوميغا 3 الدهنية.
  • تحتوي كل من زبدة الفول السوداني واللوز على الفيتامينات والمعادن. الفرق هو أن زبدة اللوز تحتوي على المزيد من الكالسيوم والحديد وفيتامين E. يحتوي كلاهما على تلك التي تحتوي على البيوتين والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم.

لذلك يمكنك أن ترى أنه بغض النظر عن زبدة المكسرات اللذيذة التي تختارها ، فإنك تحصل على قيمة غذائية ممتازة. يعتمد الكثير من كيفية اختيارك على ذوقك. بعض الناس يحبون زبدة الفول السوداني والبعض يحب طعم زبدة اللوز. كلاهما متشابهان في الملمس والخلق ، لكن زبدة اللوز لها نكهة أكثر غنى وأكثر ثراء. بصراحة لا يمكنك أن تخطئ في أي من الخيارين.

شيء آخر يجب أخذه في الاعتبار عندما يتعلق الأمر بالتغذية هو نوع أو نوع زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز التي تختارها. تأتي معظم العلامات التجارية للمتاجر مع المواد الحافظة والسكر الزائد والمكونات غير العضوية الأخرى.

زبدة الجوز الذواقة من Betsy كلها طبيعية. إنها بدائل غير معدلة وراثيا وخالية من الغلوتين لا تحتوي على سكر أو مواد حافظة إضافية. وهي ليست مجرد زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أيضًا. هناك نكهات مثل زبدة الفول السوداني والقرفة مع بذور الشيا وزبدة اللوز والقرفة مع بذور الشيا. المذاق مشتهي تمامًا في النكهات التي يحبها الناس.

وفي حين أن ملعقة لذيذة من Betsy Best يمكن أن تقف بمفردها ، فهي أيضًا الإضافة المثالية لمجموعة متنوعة من المواد الغذائية. هذه هي أفضل أنواع الجوز وزبدة البذور لجعل الوصفات من جميع الأنواع طعمًا أفضل. سيحبها أطفالك وستحب النكهات الغذائية أيضًا. #tastethedifference و #Loveatfirsttaste


الاجابه 3:

بادئ ذي بدء ، ضع في اعتبارك أن الفول السوداني هو البقوليات وليس الجوز الحقيقي. مع ذلك ، فإن زبدة اللوز أفضل قليلاً بالنسبة لك من زبدة الفول السوداني إذا كنت تتحدث على حد سواء دون هدرجة والسكريات المضافة. إذا كان شرائك مهدرجًا ، أضاف السكر زبدة الفول السوداني ثم تفوز زبدة اللوز.

زبدة الفول السوداني أعلى قليلاً في الكربوهيدرات وزبدة اللوز متفوقة قليلاً في كمية الفيتامينات والمعادن التي توفرها.

كلاهما من الأطعمة كثيفة المغذيات لذا القليل يقطع شوطا طويلا.

زبدة اللوز مقابل زبدة الفول السوداني

98 سعر حراري 96

3.4 بروتين 3.6

8.9 دهون 8.2

3.0 الكربوهيدرات 3.6

1.6 ألياف 0.8

0.7 سكر 1.7

0.7 دهون مشبعة 1.7

5.2 الدهون الأحادية غير المشبعة 4.2

2.2 الدهون غير المشبعة 2.0


الاجابه 4:

على الرغم من أن زبدة الفول السوداني كانت دائمًا مكونًا منزليًا في المنازل الأمريكية لأطول فترة زمنية ، فقد اكتسبت زبدة الفول السوداني اهتمامًا كبيرًا في السنوات القليلة الماضية نظرًا لقيمتها الغذائية الأفضل وبعض الخير الإضافي.

لذا دعونا ننهي هذا النقاش مرة واحدة وإلى الأبد ، أيهما أفضل؟ زبدة الفول السوداني أم زبدة اللوز؟

إذا كنت قد مرت بإجابات في هذا الموضوع ، فيجب أن تكون لديك فكرة واضحة عن القيم الغذائية لكل نوع من أنواع الزبدة. لأصدقاء TL ؛ DR ، هنا مقارنة سريعة بينهما.

  • كلاهما يوفر كميات متساوية من السعرات الحرارية لكل وجبة. لذا ، لا يوجد فائز واضح هنا.
  • تحتوي زبدة اللوز على المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة (تقليل أمراض القلب) وأقل الدهون المشبعة (زيادة الكوليسترول الزائد) مقارنة بزبدة الفول السوداني. الجولة تذهب إلى زبدة اللوز.
  • تحتوي زبدة اللوز على الكالسيوم سبع مرات ، ومثل الحديد أكثر ، وثلاث مرات من فيتامين E أكثر من زبدة الفول السوداني. مما يجعلها خيارًا غذائيًا مثاليًا بشكل خاص للنساء لتجديد عظامهن والحفاظ على عدد صحي من كرات الدم الحمراء. الجولة تذهب إلى زبدة اللوز.
  • سوف تملأ زبدة اللوز معدتك بشكل أسرع بكثير من زبدة الفول السوداني بفضل محتواها العالي من الألياف (3.3 مقابل 1.6 جرام من الألياف لكل ملعقتين كبيرتين). كما أنها تساعد في الحفاظ على الوزن الصحي والتمثيل الغذائي للجسم. الجولة تذهب إلى زبدة اللوز.
  • تحصل زبدة الفول السوداني على حافة طفيفة على زبدة اللوز من حيث محتوى البروتين. على وجه التحديد ، تحتوي حصص زبدة الفول السوداني على 7.1 جرام من البروتين بينما تحتوي زبدة اللوز على 6.7 جرام من البروتين لكل حصة. الجولة تذهب إلى زبدة الفول السوداني.

بالنظر إلى كل هذه النقاط ، من الواضح تمامًا أن زبدة اللوز "أكثر صحة" بديلاً منتشرًا من زبدة الفول السوداني. كما أنه بديل رائع للأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني.

في النهاية ، هو اختيارك. إذا لم تستطع الحصول على ما يكفي من زبدة الفول السوداني ، فابحث عنه. لا يمكن تجاهل فوائد زبدة اللوز؟ لا تتردد في استخدامه في وجبة الإفطار اللذيذة. أو أفضل من ذلك ، جربهما معًا لمعرفة أيهما يناسب نظامك الغذائي بشكل أفضل.

المهم أن تشتري زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز من الشركة المناسبة. اعتمادًا على السعر الذي تدفعه ، تختلف جودة الزبدة. ومع ذلك ، حتى بعض أكبر شركات الأطعمة والمشروبات قد تضيف مواد تحلية ومواد حافظة إضافية يمكن أن تثقب فجوة في نظامك الغذائي الصحي.

قبل اختيار العلامة التجارية المناسبة لزبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز ، يجب عليك البحث عن هذه العوامل.

  • جودة الفول السوداني / اللوز المستخدم في صنعها.
  • هل يتم تصنيعها يدويًا أم في المصنع؟ (قد تكلف زبدة اللوز المصنوعة يدويًا أكثر قليلاً ولكنها توفر قيمة غذائية عالية وخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا والمحليات والمواد الحافظة).
  • تأكد من أن اللوز هو محتوى المنتج الوحيد في زبدة اللوز.
  • تحافظ زبدة اللوز المصنوعة من اللوز الخام على قيمتها الغذائية لأطول فترة زمنية ، وهي مغذية للغاية في المقام الأول.

السبب الرئيسي لكتابة هذه الإجابة هو أنني عثرت مؤخرًا على زبدة لوز مثالية لنظامي الغذائي النباتي. كما أنه يفحص كل صندوق من حيث جودة اللوز وطعمه وملمسه.

أفضل زبدة اللوز

حاليا هي أفضل زبدة اللوز المتاحة في السوق مع عدم وجود الكائنات المعدلة وراثيا ، ولا يوجد كوليسترول ، خال من الغلوتين ، نباتي 100 ٪ ، مصنوع محليًا ومصنوع من اللوز الإسباني الخام.

لا يمكنني أن أوصي به بما يكفي لكل من يريد اتخاذ خطوات إيجابية نحو حياة صحية.


الاجابه 5:

أنا لا أهتم باللوز مثل الفول السوداني ، لذلك أعتقد أن زبدة الفول السوداني ألذ بكثير.

ولكن إذا كنت تقصد أيهما أفضل من الناحية الغذائية ، فلا أعتقد أن هناك فرقًا كبيرًا يهتم به.


الاجابه 6:

كلاهما متشابه ، من الناحية التغذوية ، لكن الفول السوداني أرخص ، وإذا كانت التكلفة هي الاعتبار ، يفوز الفول السوداني.

20٪ من حالات التسمم الغذائي ناتجة عن حبوب غير مطبوخة جيدًا. لذلك ، إذا كنت تصنع زبدة الفول السوداني الخاصة بك ، (الفول السوداني ليس المكسرات الحقيقية ، ولكن البقوليات ، وحبوب AKA) ، تأكد من تحميصها جيدًا قبل طحنها.


الاجابه 7:

تعد كل من زبدة اللوز والفول السوداني مصادر جيدة للدهون والبروتين الصحي ، ولديهما العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول.

تحتوي زبدة اللوز على كمية أكبر قليلاً من الفيتامينات والمعادن بينما تحتوي زبدة الفول السوداني على المزيد من البروتين. ومع ذلك ، فإن كل من زبدة الفول السوداني وكذلك زبدة اللوز متساوية تقريبًا في القيمة الغذائية والسعرات الحرارية.

الأمر متروك لك ما تفضله أكثر لصحتك الشخصية سواء كان تناول المزيد من البروتين قليلاً أو تناول الفيتامينات / المعادن؟ لا فرق كبير. يعتمد أيضًا على الكمية التي تستهلكها يوميًا لتحديد فوائدها الصحية.

إذا كنت متواجدًا بالقرب من فلوريدا ، الولايات المتحدة الأمريكية ، يمكنك تجربة Betsy's Best Gourmet Almond أو Peanut Butter وهي خالية من الغلوتين وطبيعية تمامًا مع مكونات طعام فائقة الجودة.

تستطيع

اقرأ هنا المزيد عن الفول السوداني الطبيعي وزبدة اللوز الخالية من الغلوتين

وتقرر بنفسك.