الهراء مقابل كعكة

يجلب اسم الكعكة إلى العقول العديد من الصور المختلفة لعناصر الخبز المخبوزة السكرية اللينة والرقيقة. إنه نوع من الخبز الذي تم خبزه ولكنه حلو بشكل أساسي لجعله حلوى. في كل ثقافة وبلد ، لدينا كعك ذات نكهات مختلفة محبوبة بشكل خاص من قبل الأطفال. هناك عنصر حلويات آخر لذيذ على حد سواء ويتذوقه مثل كعكة الشوكولاتة التي تسمى "فودج" التي تربك الكثيرين بسبب تشابهها مع الكعكة. مصطلحات مثل كعكة حلوى وكعكة حلوى الشوكولاتة تزيد من تعقيد الأمور بالنسبة لهم. تحاول هذه المقالة توضيح الاختلافات بين هذين الحلويات السكرية والشوكولاتة.

كيك

الكيك عبارة عن قطعة مخبز قديمة صنعت حتى قبل إتاحة السكر لأن المصريين صنعوا الكعك باستخدام العسل. اليوم المكونات الرئيسية لكعكة هي الدقيق والسكر والزبدة أو الزيت ، والبيض وما إلى ذلك. الخليط المصنوع من هذه هي خبز لتحويله إلى كعكة. في بعض الأحيان تستخدم عوامل الخميرة مثل الخميرة أو مسحوق الخبز لجعله رقيقًا. يمكن استخدام العديد من النكهات المختلفة حسب ذوق الناس. غالبًا ما يتم خلط المكسرات والفواكه المجففة داخل الخليط ، لجعل الكعكة أكثر ثراءً وألذ. في حين أن الكعكة يمكن أن تكون حلوى يومية وينقلها الأطفال إلى المدارس في صناديق الغداء الخاصة بهم ، إلا أنها جزء لا يتجزأ من جميع المناسبات الميمونة مثل أعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية وحفلات الزفاف.

يمكن تقسيم الكعك إلى العديد من الفئات مثل كعك الخميرة ، كعك الجبن ، كعك الزبدة ، كعك الإسفنج ، كعك الفاكهة ، كعك الشوكولاتة ، إلخ.

حلوى

Fudge عبارة عن مادة غذائية حلوة مصنوعة من مكونات مثل الزبدة والسكر والحليب ثم تسخينها أولاً ثم تبريد الخليط إلى كرة ناعمة مثل الاتساق. من الممكن صنع حلوى في نكهات مختلفة من خلال إضافة عناصر أثناء خلط المكونات. في أمريكا الشمالية ، وخاصة الولايات المتحدة وكندا ، يعتبر الهراء الساخن منتجًا شهيرًا للشوكولاتة يُسكب على الآيس كريم كعلبة. يتم استخدامه بمثابة شراب الشوكولاتة الساخن. حتى أن هناك كعكة حلوى الشوكولاتة التي تستفيد من مضاعفة كمية الشوكولاتة أثناء صنعها ، لجعلها تشبه الشوكولاته أكثر من الكعكة. يشير بعض الأشخاص إلى الموت بسبب الشوكولاتة أو كعكة الشوكولاتة المنصهرة.

ما هو الفرق بين الهراء والكيك؟

• الكيك أكثر مرونة وأخف وزناً من الهراء الكثيف.

• تستخدم الكعكة الطحين والبيض ، في حين يتم تصنيع الحلوى باستخدام السكر والزبدة والحليب أو الكريمة.

• يتم استخدام عوامل التخمير في بعض الأحيان لجعل الكعكة ترتفع ، في حين أن الحلوى هي أكثر من حلوى مصنوعة دون استخدام عامل تخمير.

• الهراء الساخن هو شراب الشوكولاتة المستخدم كعلبة على آيس كريم.

• كعكة الفودج هي كعكة تستخدم كمية كبيرة من الشوكولاتة بالإضافة إلى حلوى.