محضر طعام مع خلاط

عندما يتعلق الأمر بأدوات المطبخ ، فهناك الكثير ممن يفعلون نفس الشيء ؛ مثل معالج الطعام وخلاط. أول فرق بين معالج الطعام وخلاط هو التصميم. عادة ما يكون لمصنعي الطعام شفرات قابلة للتبديل ، كل منها مناسب لوظيفة مختلفة. في المقابل ، يتم تثبيت الخلاطات على الخلاطات ، والتي قد لا تعمل بشكل جيد مثل معالج الطعام.

تم تصميم الخلاط لخلط السوائل ، أو صنع البوريس ، أو رسم جزيئات صغيرة. من ناحية أخرى ، يمكن أن تعمل معالجات الطعام كخلاط ، وكذلك عند العمل مع المواد الصلبة الأكبر والأصعب. ينعكس هذا أيضًا في التصميم ، نظرًا لأن معالجات الطعام غالبًا ما تكون أوسع ، ولكنها أقصر من الخلاطات لاستيعاب قطع كبيرة من الخضار. تحتوي معالجات الطعام أيضًا على فتحة صغيرة في الأعلى لإضافة المزيد. تحتوي الخلاطات على غطاء ضيق وتحتاج إلى إيقاف الخلاط من أجل خلط المزيد أو تصريف المحتويات.

بما أن معالجات الطعام مصممة للتعامل مع المواد الصلبة الأكبر حجمًا ، فهي مجهزة بمزيد من المحركات التي تعمل بالطاقة. وهذا يسمح لمجهزي الطعام بقطع المواد الصلبة بسهولة نسبية. عادةً ما تحتوي الخلاطات على محركات ضعيفة ، وإذا كان الكائن صعبًا جدًا ، فيمكنه التمسك. يجب أن يحتوي الخلاط على كمية صغيرة من السوائل لخلق تأثير متموج يسحب الشفرات ببطء.

اختيار الخلاط ومحضر الطعام هو ما إذا كنت تطهو حقًا أو تحتاج إلى تحضير هريس فاكهة في الصباح. الخلاط غير مكلف ويجب القيام به بشكل جيد للغاية. يمكن أن يكون معالج الطعام ممتعًا لأنه يفعل كل شيء ، ولكن يجب أن تفكر أيضًا في أنه مكلف وضخم. هناك أيضًا المزيد من الأجزاء مثل السكاكين البديلة ، وإذا كنت لا تستخدمها بانتظام ، فمن السهل فقدانها.

ملخص:

تستخدم معالجات الطعام سكاكين بديلة ، ويستخدم الخلاط شفرات ثابتة. يعتبر معالج الطعام أفضل مع الخلاط من الخلاط. بينما في معالج الطعام

المراجع