الفرق الرئيسي بين الحمض والحمضية هو أن مصطلح الحمض يصف المركبات الكيميائية التي يمكن أن تتأين في الماء لتحرير أيونات الهيدروجين بينما يشير المصطلح الحمضي إلى القدرة على إطلاق أيونات الهيدروجين.

الأحماض هي مواد لها قيمة الأس الهيدروجيني أقل من 7 وتتفاعل مع المعادن والقواعد. أيضا ، واحدة من خصائص الأحماض هي أنها تذوق الحامض. ومع ذلك ، فإن المصطلح الحمضي هو صفة نستخدمها لوصف خصائص مادة لها خصائص مماثلة للحمض.

محتويات

1. نظرة عامة والفرق الرئيسي
2. ما هو حمض
3. ما هو الحمضي
4. جنبا إلى جنب مقارنة - حمض مقابل الحمضية في شكل جدولي
5. ملخص

ما هو حمض؟

الحمض مركب كيميائي يمكنه إطلاق أيونات الهيدروجين في الماء. علاوة على ذلك ، فإن الأحماض لها قيمة الأس الهيدروجيني أقل من 7 ، ولها أيضًا طعم حامض. أيضا ، هناك ثلاث فئات رئيسية من الأحماض. وهي الأحماض القوية والأحماض القوية المعتدلة والأحماض الضعيفة. يتأين حمض قوي تمامًا لإطلاق جميع أيونات الهيدروجين الممكنة إلى المحلول المائي بينما يتأين حمض ضعيف جزئيًا.

علاوة على ذلك ، هناك فئتان عريضتان من الأحماض. وهي أحماض برونستد ولويس. أحماض برونستد هي الجهات المانحة للبروتون. في المحاليل المائية ، يمكنهم تكوين أيونات الهيدرونيوم (H3O +) عن طريق التبرع بروتون (H +) لجزيء الماء (H2O). أحماض لويس هي مركبات كيميائية يمكن أن تشكل رابطة تساهمية مع زوج إلكترون.

يمكننا قياس قوة حمض الحمض من ثابت تفكك الحمض أو كا. هذا يعطي كم ينفصل الحمض إلى أيوناته. لتفكيك حمض HA في H + و A ions ، يمكننا كتابة معادلة لتحديد قيمة Ka على النحو التالي:

Ka = [H +] [A–] / [HA]

يمكن للقاعدة تحييد الحمض. التفاعل بين الحمض والقاعدة يعطي الملح والماء. على سبيل المثال ، يعطي التفاعل بين حمض الهيدروكلوريك وقاعدة NaOH ملح كلوريد الصوديوم وجزيء الماء.

ما هو الحمضي؟

المصطلح الحمضي مفيد في وصف خواص مادة لها خواص مشابهة للحمض. وإلا ، يمكننا استخدامه للتعبير عن وجود حمض. في بعض الأحيان ، نستخدم هذا المصطلح لإعطاء فكرة عن الرقم الهيدروجيني للحل مثل الرقم الهيدروجيني <7 (الرقم الهيدروجيني أقل من 7).

على سبيل المثال ، تسمى المواد الغذائية القلوية أو الحمضية اعتمادا على قدرتها على إنتاج الرماد الأساسي أو الحمضي داخل المعدة بعد الهضم. لهذا السبب نقوم بتصنيف الأطعمة على أنها قلوية أو حمضية ، وينصحنا الأطباء بإدراج المزيد والمزيد من الأطعمة القلوية في نظامنا الغذائي. عندما نأكل الأطعمة ، تتأكسد داخل الجسم ، وبعد الهضم ، فإنها تترك بقايا أو رماد. إذا كانت هذه البقايا تحتوي على معادن مثل الكبريت والفوسفور والكلور والحمض العضوي المتطرفة أكثر من الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، فإن الأطعمة تسمى الرعب وتصنيف الطعام على أنه حمضي. على النقيض من ذلك ، فإن العكس من هذه الظاهرة صحيح أيضًا ، ثم تسمى الأطعمة بالقلوية.

ما هو الفرق بين الحمض والحمض؟

الحمض عبارة عن مركب كيميائي يمكنه إطلاق أيونات الهيدروجين في الماء ، في حين أن المصطلح الحمضي مفيد في وصف خصائص مادة لها خصائص مماثلة للحمض. لذلك ، هذا هو الفرق الرئيسي بين الحمضية والحمضية. باختصار ، المصطلح "حمض" مفيد في تسمية مركب كيميائي بينما المصطلح "حمضي" مفيد لشرح وجود خصائص الحمض.

الفرق بين الحمض والحمض في شكل جدول

ملخص - حمض مقابل حمض

المصطلح الحمضي مشتق من الاسم الحمضي. الفرق الرئيسي بين الحمض والحمضية هو أن مصطلح الحمض يصف المركبات الكيميائية التي يمكن أن تتأين في الماء لتحرير أيونات الهيدروجين بينما يشير المصطلح الحمضي إلى القدرة على إطلاق أيونات الهيدروجين.

مرجع:

1. "حمض". ويكيبيديا ، مؤسسة ويكيميديا ​​، 30 أكتوبر 2018. متاح هنا
2. "الحمضية | تعريف الحمض في اللغة الإنجليزية من قواميس أكسفورد. "قواميس أكسفورد | الإنجليزية ، أكسفورد القواميس. متاح هنا

الصورة مجاملة:

1. "أمونيا حمض الهيدروكلوريك" (المجال العام) عبر ويكيميديا ​​كومنز
2. "35805740223 ″ بواسطة Heinrich-Böll-Stiftung (CC BY-SA 2.0) via Flickr